Q 二硫苏糖醇的还原性？

Question time：7/22/2019 5:00:50 PM

Describe：二硫苏糖醇的还原性？

453118789@qq.com 2019-07-22 17:01

DTT是一种很强的还原剂，其还原性很大程度上是由于其氧化状态六元环（含二硫键）的构象稳定性。它的氧化还原电势在pH为7时为-0.33伏。二硫苏糖醇对一个典型的二硫键的还原是由两步连续的巯基-二硫键交换反应所组成：其中，第一步反应所形成的中间态很不稳定，因为DTT上的第二个巯基趋向于与被氧化的硫原子连接，使中间态很快被转化为DTT的环状氧化结构，从而完成对二硫键的还原。 DTT的还原力受pH值的影响，只在pH值大于7的情况下能够发挥还原作用。这是因为只有脱去质子的硫醇盐负离子（-S–）才具有反应活性，硫醇（-SH）则没有；而巯基的pKa一般为～8.3。

Relevant CAS Product

N-苯基哌啶-4-胺盐酸盐

Product number：D64440

CAS No.:3483-12-3

N-甲酰-DL-色氨酸

Product number：TCI-D1071

CAS No.:3483-12-3

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