Technical Q & A

• TouristJZ2108093270 2021-08-09 08:42 Q 2-苯基苯酚用途是什么？

  Describe：2-苯基苯酚是做什么用的?哪里可以用到2-苯基苯酚?

  A 2-苯基苯酚防霉剂；果蔬保鲜剂。主要用于柑橘类表皮的防霉。欧洲经济共同体各国及美国除柑橘外，尚用于黄瓜、胡萝卜、苹果、甜瓜、番茄等。日本仅限用于柑橘类，最大残留量0.01g/kg(1990)。各国的使用情况如下(允许用量，mg/kg)加拿大樱桃，5；柑橘类、黄瓜、胡椒、菠萝、番茄，10；甘薯，15；胡萝卜、桃、李属水果，20；苹果、梨，25；甜瓜，12。欧共体柑橘类，12。荷兰 柑橘类，10。英国柑橘类，70；苹果、梨、菠萝，10；甜瓜，125．美国(FDA，§180．129，2000)樱桃，5；柑橘类、
• TouristJZ2108091230 2021-08-09 08:42 Q 阿拉伯半乳聚糖用途是什么？

  Describe：阿拉伯半乳聚糖是做什么用的?哪里可以用到阿拉伯半乳聚糖?

  A 阿拉伯半乳聚糖增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精；调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。
• TouristJZ2108098500 2021-08-09 08:42 Q 伯氨喹用途是什么？

  Describe：伯氨喹是做什么用的?哪里可以用到伯氨喹?

  A 伯氨喹对间日疟原虫红外期及各型疟原虫配子体有较强的杀虫作用，是根治间日疟疾与阻断各型疟疾传播的有效药物。伯氨喹对红内期裂殖体的作用弱，对噁性疟原虫的红内期裂殖体则无效，因此，不能用于控制症状。用于控制间日疟与三日疟的复发和传播以及防止噁性疟的传播。
• TouristJZ2108097200 2021-08-09 08:42 Q 7-木糖基紫杉醇用途是什么？

  Describe：7-木糖基紫杉醇是做什么用的?哪里可以用到7-木糖基紫杉醇?

  A 7-木糖基紫杉醇7-木糖基-紫杉醇用途7-xylosyltaxol(Taxol-7-xyloside)是紫杉醇衍生物。
• TouristJZ2108092300 2021-08-09 08:42 Q 果胶酶用途是什么？

  Describe：果胶酶是做什么用的?哪里可以用到果胶酶?

  A 果胶酶酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。最高参考用量200mg/kg。如葡萄汁用0.2%果胶酶在40～42℃下静置3h，即可完全澄清。葡萄浆用0.05%果胶酶在30～35℃下处理，可提高得率15%，提高过滤速度l倍。;用于增加果汁产量和澄清度，也用于麻的脱胶;适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业;植物细胞杂交和花药培养；促进果胶水解蔗糖和半乳糖醛酸;果胶酶可催化果胶中的甲酯水解，以及将多聚
• TouristJZ2108090270 2021-08-09 08:42 Q 乙醛脱氢酶用途是什么？

  Describe：乙醛脱氢酶是做什么用的?哪里可以用到乙醛脱氢酶?

  A 乙醛脱氢酶乙醇脱氢酶常用作糖尿病、肝脏坏死及醇中毒的临床诊断用酶，测定血液和尿中乙醇的浓度，脱羧酶的检定，NAP及NADH2R定性测定。
• TouristJZ2108097600 2021-08-09 08:42 Q β-羟丁酸脱氢酶用途是什么？

  Describe：β-羟丁酸脱氢酶是做什么用的?哪里可以用到β-羟丁酸脱氢酶?

  A β-羟丁酸脱氢酶适用于通过Williamson,D.H.,andMellanby,J.,MethodsofEnzymaticAnalysis,Bergmeyer,H.,ed.,2ndedition,4,1836(1974)中介绍方法的测定乙酰乙酸酯和D(-)-3-羟基丁酸酯。
• TouristJZ2108096900 2021-08-09 08:42 Q D-乳酸脱氢酶用途是什么？

  Describe：D-乳酸脱氢酶是做什么用的?哪里可以用到D-乳酸脱氢酶?

  A D-乳酸脱氢酶用途常用诊断用酶。检定丙酮酸盐、心肌梗塞及白血病的诊断。
• TouristJZ2108096370 2021-08-09 08:42 Q 柠檬酸合成酶用途是什么？

  Describe：柠檬酸合成酶是做什么用的?哪里可以用到柠檬酸合成酶?

  A 柠檬酸合成酶用于某些神经性头痛、神经痛、关节痛、偏头痛、动脉硬化症等；也可用于链霉素引起的听觉障碍及肝炎等的辅助治疗。
• TouristJZ2108095800 2021-08-09 08:42 Q 2-苯基丁酸用途是什么？

  Describe：2-苯基丁酸是做什么用的?哪里可以用到2-苯基丁酸?

  A 2-苯基丁酸用途有机合成。
• TouristJZ2108095270 2021-08-09 08:42 Q 腺苷脱氨酶用途是什么？

  Describe：腺苷脱氨酶是做什么用的?哪里可以用到腺苷脱氨酶?

  A 腺苷脱氨酶生化研究
• TouristJZ2108094800 2021-08-09 08:42 Q 单宁酶用途是什么？

  Describe：单宁酶是做什么用的?哪里可以用到单宁酶?

  A 单宁酶酶制剂。主要用于生产速溶茶时分解其中的鞣质，以提高成品的冷溶性和避免热溶后在冷却时产生浑浊。使用时在pH值为5.5～6的茶叶抽提液中，按每升加2.5g鞣酸酶制剂的比例加入，然后在30℃下搅拌70min，再升温至90℃以灭酶，离心除去鞣酸酶，即可。
• TouristJZ2108094300 2021-08-09 08:42 Q 葡聚糖酶用途是什么？

  Describe：葡聚糖酶是做什么用的?哪里可以用到葡聚糖酶?

  A 葡聚糖酶酶制剂。主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度，以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。用法可为每升蔗汁加入30国际单位的葡聚糖酶，在40℃下保持20min，可使68%的葡聚糖分解。
• TouristJZ2108093600 2021-08-09 08:42 Q 半纤维素酶用途是什么？

  Describe：半纤维素酶是做什么用的?哪里可以用到半纤维素酶?

  A 半纤维素酶酶制剂。主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。
• TouristJZ2108093100 2021-08-09 08:42 Q 戊沙溴铵用途是什么？

  Describe：戊沙溴铵是做什么用的?哪里可以用到戊沙溴铵?

  A 戊沙溴铵用途为解痉药，适用于胃和十二指肠溃疡，以及胃肠道、生殖器及泌尿系统组织的痉挛。制剂为片剂。不良反应同阿托品。
• TouristJZ2108092630 2021-08-09 08:42 Q H酸用途是什么？

  Describe：H酸是做什么用的?哪里可以用到H酸?

  A H酸是制造偶氮染料的重要中间体
• TouristJZ2108091970 2021-08-09 08:42 Q 鼠李素用途是什么？

  Describe：鼠李素是做什么用的?哪里可以用到鼠李素?

  A 鼠李素用途Rhamnetin 是芫荽中的一种槲皮素衍生物，可抑制分泌型磷脂酶 A2 (phospholipase A2) 的活性，具有抗氧化、抗炎的活性。
• TouristJZ2108091400 2021-08-09 08:42 Q 六羟黄酮用途是什么？

  Describe：六羟黄酮是做什么用的?哪里可以用到六羟黄酮?

  A 六羟黄酮/栎草亭用途Quercetagetin (6-Hydroxyquercetin) 是从 Citrus unshiu (C. unshiu) 果皮中分离的主要类黄酮[3]。Quercetagetin 是一种中等强度和选择性的，细胞渗透性的 pim-1 激酶抑制，IC50 为 0.34 μM[1]。具有抗炎和抗肿瘤活性。
• TouristJZ2108090970 2021-08-09 08:42 Q 结晶玫瑰用途是什么？

  Describe：结晶玫瑰是做什么用的?哪里可以用到结晶玫瑰?

  A 结晶玫瑰可作为定香剂，广泛用于香精配方。特别是在玫瑰、香叶型香精，更适宜于香皂、浴盐和香粉香精中。用量通常为2%-4%。;用作皂用香精的定香剂，制别适宜于皂用、化妆品用调合香精，在配方中可作协调剂，同时亦有极佳的定香作用。;用于配制玫瑰、香叶香型化妆品和皂用香精
• TouristJZ2108090400 2021-08-09 08:42 Q 丙酮酸激酶用途是什么？

  Describe：丙酮酸激酶是做什么用的?哪里可以用到丙酮酸激酶?

  A 丙酮酸激酶常用诊断用酶。生物化学反应和酶的分析。定量测定磷酸烯醇丙酮酸（PEP）、ADP、血糖、甘油三酯等及一些酶的催化转磷作用。;用于生化研究，临床上常用作诊断酶，用于测定腺苷二磷酸(ADP)、腺苷一磷酸(AMP)、磷酸烯醇丙酮酸盐和磷酸甘油酸盐。